配料表：
详细做法：
STEP1、先把鸭脚洗干净切好，也可以整个不用切
STEP2、锅中加水煮热后倒入鸭脚，料酒，和姜，煮出血水就可以出锅了，
STEP3、出锅后用冷水冲洗一下
STEP4、把备好的卤水汁和水生抽老抽倒入锅中，辣椒，蒜，姜
STEP5、把洗好的鸭脚放进备好的汤料中大火煮开调小火煮25分钟即可
STEP6、煮好别急着出锅，泡一下更入味
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