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 卤牛腱的做法

卤牛腱的做法

卤味家常菜卤牛腱的做法，卤牛腱的家常做法

卤牛腱的配料

牛腱（700克左右）
香叶（2片）
八角（3个）
桂皮（1块）
姜（2片）
老抽（20克）
生抽（30克）
冰糖（30克）
水（200克）

卤牛腱的步骤

STEP1、牛腱先用5分钟/50度/度5，放网篮洗一下。再放入主锅，加入2片香叶，一块桂皮，3棵八角，2片姜，30克冰糖，30克生抽，20克老抽，20克料酒，200克水。

卤牛腱

STEP2、盖上盖子，设定80分钟/V/小勺反转烹煮。

卤牛腱

STEP3、程序结束，等牛腱放凉后，切片享用。

卤牛腱

温馨提示：

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