卤味家常菜 卤牛腱肉的做法, 卤牛腱肉的家常做法
STEP1、准备食材,将牛腱肉一切两半,绰水待用,或者用小美50度清洗法清洗干净……
STEP2、食材全部放入主锅,卤料最好用卤料包装好再放入主锅,以免刀头缠绕…110分钟-100度-反转小勺…因为小美最长时间99分钟,所以时间要调两次…
STEP3、小美自动搅拌…中途最好留意一下,刀头是否有卡到牛肉,如果这样顺畅一般就没问题,不用管它啦……
STEP4、出炉,把牛肉捞起来放凉…
STEP5、切片装盘…开吃…
STEP6、配上一碟辣椒酱油,好美味…
这个做法吃了赞不绝口的,会上瘾的感觉比红烧好吃用小美卤牛腱肉,东西全部放进去,省事省心,味道特别好哦……切片做冷盘或者煮个牛肉面,哇,开始流口水了……
橙皮丁是烘培爱好者里很受欢迎的一种口味,不管是制作面包还是蛋糕,有了橙皮丁绝对是点睛之笔!或者在制作中式甜品/甜汤里,用到橙皮丁也可以起到提香的用处哦!其实,这个菜谱是取决于微笑和pan的综合体,为了方便刷谱,每次都会把橙皮积攒下来,可是每次辛苦去皮也都只能攒一丁点,小可怜表示好委屈用小美卤牛腱肉,东西全部放进去,省事省心,味道特别好哦……切片做冷盘或者煮个牛肉面,哇,开始流口水了……