上班带饭用的。个人做法。首先你得有一块卤牛肉牛腱更好经常一卤一大锅秉承一天不能吃过多的肉也不能天天吃牛腱放冰箱冷藏就会不新鲜最后这么回锅炒一下吃起来更放心当然卤好可以切好分批放冷冻吃多少解冻多少其次你得有配菜推荐:藕:脆脆的一片藕一片肉夹着吃超好西兰花:不要总是蒜蓉啊炒虾仁啦偶尔变换一下重口味芦笋:芦笋不用焯水小火焖芦笋焖软些再放卤肉和调料滋味儿更浓再来你得有自制的辣椒油(简单版加芝麻的复杂版熬料油的都可以)实在木有你就用老干妈吧不过它比较咸味道太独特菜谱名估计得改成老干妈西兰花炒卤牛腱啦另外这个方子的调料其实可以作为单独牛腱的
法国大街小巷必有的甜点可以说是在法国家喻户晓的看似平淡无奇的外表下却有着口感风味层次多变的一面首先你得有一块卤牛肉牛腱更好经常一卤一大锅秉承一天不能吃过多的肉也不能天天吃牛腱放冰箱冷藏就会不新鲜最后这么回锅炒一下吃起来更放心当然卤好可以切好分批放冷冻吃多少解冻多少其次你得有配菜推荐:藕:脆脆的一片藕一片肉夹着吃超好西兰花:不要总是蒜蓉啊炒虾仁啦偶尔变换一下重口味芦笋:芦笋不用焯水小火焖芦笋焖软些再放卤肉和调料滋味儿更浓再来你得有自制的辣椒油(简单版加芝麻的复杂版熬料油的都可以)实在木有你就用老干妈吧不过它比较咸味道太独特菜谱名估计得改成老干妈西兰花炒卤牛腱啦另外这个方子的调料其实可以作为单独牛腱的