卤味家常菜 简单版酱卤猪蹄的做法, 简单版酱卤猪蹄的家常做法
STEP1、猪手洗干净剁成小块
STEP2、加入清水,葱姜,白酒或者料酒
STEP3、焯出血沫,捞出洗干净放入高压锅
STEP4、起锅烧油,下入冰糖或者白糖炒糖色,小火炒然后加入水(个人建议加开水,凉水特别蹦,一定要注意安全)
STEP5、如图下入香料,1个草果2个八角3片香叶1小把小茴香6个干辣椒
STEP6、如图,放调料1大勺老抽2勺生抽1勺黄豆酱1勺盐,把加入调料和香料的水倒入高压锅
STEP7、高压锅压30分钟倒入炒锅大火收干汤汁
STEP8、出锅放点香葱装饰一下
对紫薯爱的不要不要的,非常喜欢紫薯,但是又不敢买外面的油炸紫薯饼,只能自己做了。分享一个简单的酱卤猪蹄,麻烦大家关注一下每天分享菜谱收藏一下谢谢制作不容易感谢大家支持
猪油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,杏仁粉,蔓越莓分享一个简单的酱卤猪蹄,麻烦大家关注一下每天分享菜谱收藏一下谢谢制作不容易感谢大家支持