卤味家常菜 卤猪肝沿的做法， 卤猪肝沿的家常做法
STEP1、老抽和水的比例是2:1，加少许糖，煮开
STEP2、再放猪肝沿再烧开，调小火煮上45至一个小时
STEP3、最后开大火收汁
大闸蟹,花雕,生抽,糟卤,白酒,冰糖,蚝油,柠檬,新鲜橙皮,话梅,蒜,姜,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香,丁香猪肝沿,老抽,糖
只记得小时候吃过一次这种鸡蛋卷，印象深刻，因为太好吃了。后来刚上大学，发现食堂里有这道菜，算荤菜，一份四块五，觉得好贵，隔段时间吃一次，哈哈，那会好穷的。以前也断断续续做过几次，觉得这次的味道最好了。今天做了很多，冻冰箱，随吃随拿。猪肝沿,老抽,糖