 卤藕片的做法

卤藕片的做法

卤味家常菜卤藕片的做法，卤藕片的家常做法

卤藕片的小提示

此钛锅具有微压锁水功能、物理不粘、轻油烟。更多美食探讨：18570646817

卤藕片的配料

藕（2节(500g)）
八角（5个）
冰糖（10克）
料酒（一碗）
生抽（半碗）
水（一碗）
干辣椒（2个）

卤藕片的步骤

STEP1、买那种很粉很粉的藕。

卤藕片

STEP2、藕片、生抽、料酒倒入锅里。

卤藕片

STEP3、八角、干辣椒放入锅里。

卤藕片

STEP4、一碗清水。

卤藕片

STEP5、冰糖放入锅里。

卤藕片

STEP6、材料都齐全了，盖上锅盖。

卤藕片

STEP7、可视可立锅盖很实用。

卤藕片

STEP8、大火烧开，大约1分钟。

卤藕片

STEP9、锅盖微压锁水，翻炒均匀。

卤藕片

STEP10、再盖上锅盖，转小火15分钟左右。

卤藕片

STEP11、揭开锅盖，锅盖微压锁水，锅盖内留很多蒸馏水明显。

卤藕片

STEP12、关火，翻拌均匀，可出锅。

卤藕片

STEP13、味道不是盖的，好吃

卤藕片

温馨提示：

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