更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 卤烤香辣猪蹄,卤烤香辣猪蹄的做法|卤烤香辣猪蹄的家常菜做法

卤烤香辣猪蹄的做法


卤烤香辣猪蹄的做法


卤味家常菜 卤烤香辣猪蹄的做法, 卤烤香辣猪蹄的家常做法


卤烤香辣猪蹄的小提示

卤菜之前食材先焯水,保证卤水的净,捞出残渣静置冷冻,几次之后会变老卤水,我还卤了豆筋、莲藕、排骨和鸡翅尖,好吃刷两层底味,蒜香和蜂蜜的甜香,好吃。烤的时间自己把握,喜欢吃香一些就久一些哈

卤烤香辣猪蹄的配料

卤烤香辣猪蹄的步骤

STEP1、先卤切块的猪蹄,清水洗净食材,姜切片,大葱切段

卤烤香辣猪蹄

STEP2、清水放姜片和葱段,中火稍微煮猪蹄,焯去血水

STEP3、锅内加少许油,加入冰糖搅拌翻炒,直至融化,得到糖色。

卤烤香辣猪蹄

STEP4、卤锅内加入糖色,老抽,卤料包,加水漫过食材

STEP5、待锅烧开后捞去浮沫,加花椒和辣椒,盐调味

卤烤香辣猪蹄

STEP6、搅拌均匀,小火卤煮至熟,关火浸泡十分钟捞出

STEP7、均匀刷一层蜂蜜,再刷一层蒜泥,入烤箱200度烤10分钟

卤烤香辣猪蹄

STEP8、蘸上香辣蘸碟,趁热吃吧~

卤烤香辣猪蹄


温馨提示:


本文收集了卤烤香辣猪蹄的卤味家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126