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西红柿鸡蛋打卤升级版的做法


西红柿鸡蛋打卤升级版的做法


卤味家常菜 西红柿鸡蛋打卤升级版的做法, 西红柿鸡蛋打卤升级版的家常做法


西红柿鸡蛋打卤升级版的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 西红柿 (3个(大小适中即可))
  • 盐 (根据个人口味适量)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 油菜 (6棵)
  • 香菜 (若干)
  • 香葱 (4根)
  • 蒜 (6瓣)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (3勺)

西红柿鸡蛋打卤升级版的步骤

STEP1、准备好香葱、香菜、蒜瓣

西红柿鸡蛋打卤升级版

STEP2、把西红柿去皮,油菜清洗干净(把油菜泡入水里放入小苏打,这样会清除果蔬所有农药残留,把鸡蛋炒好备用.

西红柿鸡蛋打卤升级版

STEP3、凉锅凉油,油温上来后放入香葱和蒜瓣爆香,然后放入西红柿翻炒,依次放入鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐,西红柿炒化后放入事先备好的鸡蛋继续翻炒,鸡蛋入味儿后倒入油菜,油菜稍稍变软后关火,放入香菜出锅喽!配上煮好的面条真的太美味

西红柿鸡蛋打卤升级版


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卤味家常菜





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