卤味家常菜 卤鹅的做法, 卤鹅的家常做法
STEP1、先把鹅整只卤水,待肉软入味捞起,放进热锅煎至皮有点金黄,捞起放凉砍件,摆盘热锅爆香姜蒜豆豉,然后倒入刚刚卤鹅的卤水汁,加点生粉打芡,至汁滚起,有点稠,关火,汁淋在砍好的鹅上,大功告成[呲牙]
夏天就了,麻辣,清蒸,蒜蓉,十三香,每一种都吃不够。蒜蓉,在出去吃过两次,孩子爸回就闹肚子后,开始自己尝试做这道菜,尝试过朋友们都说比饭店好吃大可以照着做下,实挺简单ps:第一次发,有很多不懂地方,请见谅鹅,姜,八角,桂皮,大蒜,酱油,冰糖,盐
如果喜欢吃咸口的可以把牛奶换成水和面,面一定要醒发好成功率百分之百。鹅,姜,八角,桂皮,大蒜,酱油,冰糖,盐