家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜做法
饺子皮 鸡肉汤 焖肉 懒人红烧肉 牛肉馅饺子 蕃茄肉 朝鲜泡菜 小排 凉拌鸡 土豆胡萝卜 冰粥 杨梅汁
更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 客家卤鹅,客家卤鹅的做法|客家卤鹅的家常菜做法

客家卤鹅的做法


客家卤鹅的做法


卤味家常菜 客家卤鹅的做法， 客家卤鹅的家常做法

客家卤鹅的配料

  • 鹅 （一只）
  • 柱候酱 （四汤勺）
  • 生抽 （适量）
  • 老抽 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 冰糖 （板栗般大小）
  • 姜蓉 （蒜蓉的三分之一左右）
  • 蒜蓉 （一整只蒜头）
  • 花生油 （四汤勺）
  • 开水 （1升）

客家卤鹅的步骤

STEP1、锅里烧热油，加蒜蓉姜蓉小火爆香

客家卤鹅

STEP2、继续小火加入盐、生抽、柱候酱

客家卤鹅

STEP3、将鹅放入锅里边煎边转动鹅，让鹅出油且整只鹅沾满调料，不用怕焦，保持中小火就好

客家卤鹅

STEP4、放入鹅的头、脚、脖子，倒入白开水，中火加盖煮至筷子能轻松插入鹅腿，中途要间歇翻动鹅

客家卤鹅

STEP5、大火收汁至浓稠，调至小火，把汁盛起大概一碗，把鹅头、脚等先夹起

客家卤鹅

STEP6、小火继续加热，边翻动鹅，让其沾满汁，直至锅里汁干就可以了，切件淋汁或沾汁吃皆可

客家卤鹅

温馨提示：


本文收集了客家卤鹅的卤味家常菜， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

卤味家常菜

家常菜谱

地方家常菜

简单的家常菜

家常菜大全

虾皮炒卷心菜

舟山美食--虾皮，是很百搭的烹饪食材。虾皮，营养健康快手鹅,柱候酱,生抽,老抽,盐,冰糖,姜蓉,蒜蓉,花生油,开水

大象饭团便当

超简单的大象饭团当cookpad/recipe/1185504步骤翻译有稍许改动以便理解鹅,柱候酱,生抽,老抽,盐,冰糖,姜蓉,蒜蓉,花生油,开水

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明：如有侵权，请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail：ybzzkj  126