 今天教你做爆香的香菇猪肉卤的做法

今天教你做爆香的香菇猪肉卤的做法

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今天教你做爆香的香菇猪肉卤的配料

线椒（2根）
香菇（5朵）
小葱（2根）
蒜（5瓣）
海天黄豆酱（1勺）
郫县豆瓣（1勺）
水淀粉（1丢）
猪肉（一小块）

今天教你做爆香的香菇猪肉卤的步骤

STEP1、葱、蒜、辣椒切好备用

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP2、香菇切丁备用

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP3、油热后加入葱、辣椒和蒜末翻炒

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP4、然后加入香菇丁翻炒出香气盛出，不用等香菇炒出水就盛出，会让香菇的口感更滑嫩

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP5、加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油再加入一勺黄豆酱

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP6、随后加入猪肉末翻炒至变色之后加入香菇和辣椒等一起翻炒

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP7、最后加入小半碗水，最后调好的水淀粉倒进汤汁里，翻一翻就可以出锅啦！

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

STEP8、完美，全程没再加任何盐及其他，因为酱料够咸够辣

今天教你做爆香的香菇猪肉卤

温馨提示：

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