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卤汁千张结的做法


卤汁千张结的做法


卤味家常菜 卤汁千张结的做法， 卤汁千张结的家常做法

卤汁千张结的配料

  • 千张结 （200g）
  • 生抽 （适量）
  • 老抽 （适量）
  • 砂糖 （适量）
  • 八角 （4颗）
  • 葱
  • 植物油
  • 水

卤汁千张结的步骤

STEP1、先调汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，调和一下

STEP2、热锅倒植物油，油热下千张结煸炒10秒钟左右

STEP3、把调的汁水倒入，同时放入八角和葱

STEP4、烧到水收到剩下锅底的量就OK了

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