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卤香菇的做法


卤香菇的做法


卤味家常菜 卤香菇的做法, 卤香菇的家常做法


卤香菇的配料

  • 干香菇 (70g)
  • 姜 (5g)
  • 油 (10g)
  • 白芝麻 (10g)
  • 生抽 (15g)
  • 料酒 (30g)
  • 糖 (8g)

卤香菇的步骤

STEP1、1.干香菇泡发,放网篮内,加水没过香菇,5min/50/5速洗干净。

卤香菇

STEP2、2.清空主锅,姜切小块放入主锅,5s/6速切碎。

卤香菇

STEP3、3.将姜碎拨到锅底,加入油,3min/120/1速爆香。

卤香菇

STEP4、4.加入沥干水的香菇、生抽、料酒和糖,20min/100/反转小勺煮熟。

STEP5、5.加入白芝麻,10s/反转小勺拌匀,即可出锅。

卤香菇


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