微辣卤水鸡翅鸡脚的做法
微辣卤水鸡翅鸡脚的做法
微辣卤水鸡翅鸡脚的小提示
只是上面准备的材料有点多，但是很容易煮，简单！比外面买的干净卫生，不会添加其他不健康的材料进去！
微辣卤水鸡翅鸡脚的配料
- 鸡翅 （8个）
- 鸡爪 （适量只）
- 生抽 （适量勺）
- 老抽 （适量勺）
- 耗油 （适量）
- 料酒 （适量勺）
- 姜 （6片）
- 蒜头 （5片）
- 冰糖 （适量克）
- 盐 （适量克）
- 鸡精 （适量勺）
- 黑胡椒粉 （适量勺）
- 八角 （适量个）
- 桂皮 （适量块）
- 香叶 （适量片）
微辣卤水鸡翅鸡脚的步骤
STEP1、调味料
STEP2、鸡翅鸡爪解冻后，剪指甲
STEP3、煲热水3块姜片（去腥去油）
STEP4、鸡翅鸡爪煮5-10分钟捞起！
STEP5、把水全部倒掉，过冷河
STEP6、所有调料包放入隔渣袋里面
STEP7、把鸡翅鸡爪放在煲里
STEP8、加入适量的水和上面的全部调味料（用隔杂袋装起）大火煮开
STEP9、在煮5-10分钟
STEP10、关火腌制3小时以上
STEP12、注意：2.如果赶时间出门，鸡爪又没有入味的，可以把汤汁一起到进去腌制！
STEP13、注意：3.上面是已经入味的，下面还不够入味，所有有卤水汁在里面继续腌制，如果要吃的时候在加热，吃多少加热多少！毕竟反复加热是不健康的！
温馨提示：
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