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香辣卤藕的做法


香辣卤藕的做法


卤味家常菜 香辣卤藕的做法, 香辣卤藕的家常做法


香辣卤藕的配料

  • 藕 (1节)
  • 八角 (3个)
  • 姜末 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 小米辣 (1个)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 麻油 (适量)

香辣卤藕的步骤

STEP1、藕洗干净,放在电饭煲里,加点盐和八角,炖煮30分钟。用筷子插一下藕,软了就差不多了。

香辣卤藕

STEP2、捞出晾凉,切片。

香辣卤藕

STEP3、加入生抽、醋、芝麻油、蒜末姜末、小米辣、辣椒粉搅拌均匀。

香辣卤藕

STEP4、可以放入冰箱冷藏一段时间以便藕片更好的入味。

香辣卤藕

STEP5、简单好吃的一款小食


温馨提示:


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