 懒人必备卤鸡腿的做法

懒人必备卤鸡腿的做法

卤味家常菜懒人必备卤鸡腿的做法，懒人必备卤鸡腿的家常做法

懒人必备卤鸡腿的配料

鸡腿10 （只）
姜4 （片）
八角（4个）
料酒（适量）
花椒（一小把）
老抽（适量）
桂皮（3块）
香叶（5片）
白糖（一勺）

懒人必备卤鸡腿的步骤

STEP1、鸡腿焯水后洗尽！焯水方法：冷水没过鸡腿，开火烧开即可，再洗去血沫。

懒人必备卤鸡腿

STEP2、准备配料：姜切片、蒜用刀拍一拍、红辣椒若干、八角若干、花椒、香叶、香料、桂皮、葱段

懒人必备卤鸡腿

STEP3、热锅冷油，红椒、花椒、蒜爆香，放入鸡腿，适当翻炒一下

懒人必备卤鸡腿

STEP4、加入适量清水，没过鸡腿一公分以上为宜。加入料酒、生抽、老抽、白糖、及其他卤料，大火煮开，再转小火慢炖，然后等着吧，等到用筷子可以戳动鸡腿就OK了！

懒人必备卤鸡腿

STEP5、暂时没成品，先传个卤鸡爪的成品

懒人必备卤鸡腿

温馨提示：

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