 超简单家常卤味的做法

超简单家常卤味的做法

卤味家常菜超简单家常卤味的做法，超简单家常卤味的家常做法

超简单家常卤味的小提示

我吃得比较辣，加的辣椒不止用料上那么多，看个人口味，不能吃辣的可以不加；卤料包可以煮三四次，越到后面越好吃；卤料包上很多，比自己配省事很多；还有，一定要用老抽！一定要用老抽！一定要用老抽！

超简单家常卤味的配料

卤料包（1包）
姜（1大块片）
蒜（6瓣）
冰糖（50克）
花椒粒（适量）
大葱（1根）
小葱（3-5根）
干辣椒（20个）
小米辣（10个）
鸡爪、鸭爪等（3-4斤）
盐（30g）

超简单家常卤味的步骤

STEP1、所有食材

超简单家常卤味

STEP2、2-3kg水，煮沸

超简单家常卤味

STEP3、水煮沸后把所有卤料放进去，

超简单家常卤味

STEP4、关盖子，大火煮沸后小火慢炖30分钟-1个小，按自己口味加盐（我加的20g左右）个小

超简单家常卤味

STEP5、放入鸡爪鸭爪鸡胗等食材，加入老抽上色（我家老抽用完了，放的生抽，上色不好看）

超简单家常卤味

STEP6、大火煮开，小火煮15分钟，关火，不要捞起来，泡20分钟（更入味）

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STEP7、大功告成

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温馨提示：

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 卤味家常菜

葱油素面

三分钟搞定的早餐，水煮面配煎蛋绝对完美！并且水煮面里配菜可以是青菜、酸菜、菌类或者牛羊肉，清汤或者香辣，随你喜欢，选择困难症也不怕哦！我吃得比较辣，加的辣椒不止用料上那么多，看个人口味，不能吃辣的可以不加；卤料包可以煮三四次，越到后面越好吃；卤料包淘宝上很多，比自己配省事很多；还有，一定要用老抽！一定要用老抽！一定要用老抽！

牛肉蛋炒饭

儿子对蛋是情有独钟，什么煎蛋，水煮蛋，茶叶蛋等等，今天就换换口味，来份牛肉蛋饭，安排！我吃得比较辣，加的辣椒不止用料上那么多，看个人口味，不能吃辣的可以不加；卤料包可以煮三四次，越到后面越好吃；卤料包淘宝上很多，比自己配省事很多；还有，一定要用老抽！一定要用老抽！一定要用老抽！