卤味家常菜 香辣卤鸡爪的做法, 香辣卤鸡爪的家常做法
STEP1、鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干
STEP2、准备好几片生姜 两根葱白 两粒八角 一把花椒 一些干辣椒 桂皮 香叶(这些调料可以用茶包袋装起来 也可以直接放锅里煮)再加上两大勺老抽 两大勺生抽 两勺蚝油 两大勺糖 两勺料酒 加水没过鸡爪中小火煮(我用了高压电饭锅直接煮烂了)煮到筷子可以把鸡爪轻易戳动 转大火把卤汁收干一些 不要全收干啊 这个带些卤汁好吃
鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成,鱼香肉丝家常做法,学会这一步,肉丝色泽鲜亮,三碗米饭不够吃,喜欢的朋友快来试试吧!卤鸡爪这是可以当作零食滴一边看着美剧也好韩剧也罢嘴里啃着鸡爪生活是不是很美好
清甜鲜香有着妈妈的味道卤鸡爪这是可以当作零食滴一边看着美剧也好韩剧也罢嘴里啃着鸡爪生活是不是很美好