卤味家常菜 卤牛腱子的做法, 卤牛腱子的家常做法
STEP1、准备大料
STEP2、大料焯水
STEP3、取出牛腱子
STEP4、油锅放冰糖
STEP5、冰糖大约化开,再放配好的所有大料
STEP6、放入牛腱子煸炒上色
STEP7、两面金黄,满屋子香气
STEP8、放水淹没牛腱子
STEP9、一个半小时到两个小时,取出干切
STEP10、完美诠释色香味俱全的牛腱子成功
偏爱日式口味,所以今天改进了做法,出来效果也进步了简单,容易懂快速,都可以做。
牛肝菌,胡萝卜,茭白笋,米饭,生抽,盐简单,容易懂快速,都可以做。