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热菜家常菜

蒸海鲜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛏子 (若干)
  • 虾 (若干)
  • 鲍鱼 (5只)
  • 花蛤 (若干)
  • 麻油 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (10片)
  • 葱 (6根)
  • 小红椒 (1个)
  • 小米椒 (1个)
  • 酱油 (8勺)
  • 金针菇 (2把)
  • 料酒 (若干)
  • 糖 (10克)

详细做法:

STEP1、洗净所有海鲜

蒸海鲜

STEP2、先在底盘上铺一圈姜然后放葱摆上海鲜放好金针菇容易熟的放上面哟

蒸海鲜

STEP3、放上蒸锅喷一点料酒

蒸海鲜

STEP4、大火蒸10分钟出锅

蒸海鲜

STEP5、姜蒜小红椒切碎

蒸海鲜

STEP6、放入麻油蚝油醋酱油小米椒糖拌匀

蒸海鲜

STEP7、万能蘸料完成

蒸海鲜


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