STEP1、梭子蟹清理干净切块，基围虾开背

STEP2、梭子蟹裹生粉下油锅炸后捞起

STEP3、梭子蟹与基围虾一起下锅加料酒翻炒后盛碗

STEP4、年糕，藕，芹菜，洋葱下锅翻炒，并倒入梭子蟹和基围虾，加适量生抽一起翻炒，然后加适量水，盖上锅盖烧

STEP5、根据自己口味放调味料，因为蟹和虾本来都很鲜，再加上生抽，这道菜真的是一个人能干掉一锅啊