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热菜家常菜

牛油果虾仁莎莎酱

2022-03-19 10:41:07

1、配方量可制作大约15块法棍片。2、青椒用量根据辣椒品种及个人喜好调整。3、牛油果容易氧化,莎莎酱最好现做现吃。

配料表:

  • 牛油果 (2个(约300g))
  • 虾仁 (80克)
  • 西红柿 (70克)
  • 洋葱 (100克)
  • 苹果 (30克)
  • 青辣椒 (15克)
  • 香菜(叶) (10克)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 柠檬汁 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、洋葱放入主锅,10秒/速度8切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

牛油果虾仁莎莎酱

STEP2、加入牛油果,苹果,西红柿,青辣椒,香菜叶,柠檬汁和盐。

牛油果虾仁莎莎酱

STEP3、5秒/速度5混合,放入碗内备用,建议密封保存,减缓牛油果氧化。

牛油果虾仁莎莎酱

STEP4、将法棍(可按芯片提前制作)切片(约1cm厚),厚,即可享用。

牛油果虾仁莎莎酱


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