配料表：
详细做法：
STEP1、将虾洗净，稍微剪点须脚
STEP2、锅里放入少许食用油，加入少许蒜和姜片稍微煎香
STEP3、然后加入水，等水烧开后，倒入虾，2分钟即可，捞起，装盘
STEP4、调蘸酱：蒜切成碎末，放入小碟，加入少许香油、醋、酱油，拌匀即可
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