STEP1、材料简单明了，蒜头剁成茸，小米椒（怕辣可去籽）和紫苏叶切碎备用

STEP2、锅里下油烧热以后放蒜蓉、小米椒爆香

STEP3、下皮皮虾中火翻炒

STEP4、如果觉得干可以加一点点清水

STEP5、炒到八成熟左右时加4汤匙生抽和2汤匙白糖

STEP6、差不多收汁时下紫苏再炒个一分钟左右

STEP7、上碟