这道菜之所以懒人+快手，用料简单，操作方便。自带调味的市售番茄酱（同理也可以换成泰式甜辣酱，带一点点辣也很好吃呢！）还能中和油煎的油腻感，嘻嘻嘻，不可多得的快手菜~ 用的个头较小的对虾，个人觉得没有必要去虾线，做了两回了也都没走这一步，考究一点的可以在剪掉虾须的同时去一下虾线。 油光鲜艳的色彩和酸酸甜甜的口感都很适合夏天哦！