配料表:
详细做法:
STEP1、清洗龙虾,我是用的牙刷,刷了一遍
STEP2、给龙虾放尿,然后活蹦乱跳的龙虾死了
STEP3、掰开龙虾头,开始清理
STEP4、除去掉绿色的部分,剪去虾腮
STEP5、龙虾切段,葱姜切丝
STEP6、冷锅,锅底铺葱姜丝,倒油
STEP7、铺龙虾
STEP8、加少许白葡萄酒
STEP9、盖锅盖,开火,12分钟。中火,这个锅密封性好,水不会流失不要担心会糊哦
STEP10、10分钟后,另起一个小锅倒油后加热
STEP11、12分钟后开盖,倒蒸鱼豉油。
STEP12、浇上油就好啦