芝士蒜蓉基围虾

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芝士基围虾蒜蓉

其实用芝士片也可以注意掌握时间火候，虾老了就不好吃！反之如果时间不够，芝士没有融化也不够味！葱段放在锡纸上可以增加香味！

配料表：

详细做法：

STEP1、用剪刀将基围虾后背从头部开始向尾部剪开，摊开~

STEP2、为开好背的虾涂上一层耗油，适量就好，耗油很咸啊~

STEP3、在虾肉上放入蒜泥

STEP4、在蒜泥上堆满芝士 O(∩_∩)O 激动人心的一幕

芝士蒜蓉基围虾

STEP5、葱切成段，铺满锡纸，放入烤盘，把虾整齐的排列在葱段上。*当然是芝士面朝上*

芝士蒜蓉基围虾

STEP6、锡纸折叠，包住整盘虾~（包严实了）

STEP7、丢进烤箱，上下管230°。焗8分钟！

STEP8、哐哐哐 ~~ 出炉

芝士蒜蓉基围虾