配料表:
详细做法:
STEP1、虾子去壳切碎碎的,放碗中备用
STEP2、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄。(有种说法是一岁以内的宝不要吃蛋白,容易过敏)
STEP3、额这个我就不多说了,大家应该看出是啥了……放一丢丢一丢丢的盐,主要是去鸡蛋和虾的腥味,就放一点点。搅拌均匀,上锅蒸。
STEP4、出锅后香喷喷的,用勺子拌开,碾碎,开吃!
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