STEP1、将皮皮虾洗净，倒入料酒、椒盐、发现一分钟左右虾就醉了…哈哈

STEP2、加入淀粉，既利于味道吃入，又利于煎制时酥脆

STEP3、先油铺面，煎皮皮虾至金黄色 剩下的油翻炒葱姜蒜辣椒等调料

STEP4、待皮皮虾冷却后再入锅和调料一起翻炒，入味

STEP5、摆盘出锅，再加些装饰品就可以上桌啦

STEP6、美味！