配料表：
详细做法：
STEP1、活基围虾洗净，在清水中煮变色即可，捞出沥净水分，撒人少许盐入味片刻，拌入淀粉（淀粉薄薄的均匀的裹住虾即可）
STEP2、锅内放稍多的油，烧至7成热时分批次下入基围虾，炸至金黄，捞出后沥油，再次将油烧热，将基围虾复炸一次，使虾的外皮酥脆
STEP3、捞出后沥油，撒入椒盐拌匀即可
上一篇：白灼基围虾 下一篇：白灼基围虾
家常菜做法：鸡蛋米糕的家常做法2种做法
【家常菜做法大全】潮州卤水的吃法与做法2个
家常菜做法：鱼汁的家常做法38个
