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热菜家常菜

番茄虾球

2022-03-19 10:41:07

全程中小火

配料表:

  • 虾仁 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (1小勺)
  • 糖 (半勺)
  • 蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、虾仁用料酒、胡椒粉、少量盐腌制10分钟

番茄虾球

STEP2、炒至完全变色盛出

番茄虾球

STEP3、炒虾仁之后的余油炒香蒜末,加入番茄酱炒匀

番茄虾球

STEP4、加入刚刚腌制虾仁剩的料汁一点清水糖调味一点点盐,煮沸

番茄虾球

STEP5、放入炒好的虾仁煮1-2分钟入味即可

番茄虾球

STEP6、盛出装盘

番茄虾球

STEP7、拍照、上桌

番茄虾球


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