配料表:
详细做法:
STEP1、每个大闸蟹用刷子清洗干净
STEP2、高压锅放上支架,不要超过支架高度,大闸蟹肚子朝上放,每个倒适量料酒,加一片生姜去腥味(大闸蟹,所以不放生姜也可以)
STEP3、高压锅蒸15分钟就可以拿出摆盘(陈醋加生姜蒜煮沸,粘着吃更好吃,煮开就可以,注意不要煮干了)
STEP4、享用美食
STEP5、现在的母螃蟹蟹黄是最好的了
STEP6、一定要在这个季节吃一口满满的蟹黄哦
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