STEP1、小葱切、洋葱切块、蒜头拍碎，材料做呗好

STEP2、黄瓜拍碎备用白菜切块用开水煮熟，沥干水备用米粉用开水煮熟用冷水泡1分钟拿起，沥干水备用

STEP3、锅里加油烧热，入香叶、八角、干、花，炒出香味（由于我不了太，没，花）。

STEP4、炒出香味后倒入、小、蒜头，（小蒜头），炒2-3分钟即可

STEP5、让后倒入清洗好的龙虾，加上半碗料酒、小半碗酱油、4-5勺耗油、2-3勺豆瓣酱、2勺白糖，适量的盐和鸡精，然后大翻炒2-3分钟，加入2碗清水，然后锅转中小煮9--10分钟（以稍微咸一点因为还有白菜和米粉，黄瓜）

STEP6、（图片没拍用上次做的图）找一个深一点的大盘子，将米粉铺在最下面，然后第二层铺上白菜，第三层在放下黄瓜，然后倒入小龙虾和那些酱

STEP7、我们是4个成人吃，还有剩一些。

STEP8、你们清洗完龙虾后要在用开水泡2下龙虾这样会比较干净，记得要去龙虾头和沙线用刷子刷干净（不会杀小龙虾可以去网上找视频多得是）