STEP1、肉糜加上蟹肉搅拌、加入葱段生姜了、加入适当的调料

STEP2、500G面粉、250G温水、5G酵母、20G白糖搅拌成团、放在温暖处发酵至两倍。

STEP3、发酵好的面团排出气泡，切成50G的小面团。

STEP4、包入满满的肉馅

STEP5、包好的生胚放入锅内

STEP6、大火蒸20分钟、关火。先不要开盖子

STEP7、露蟹油了。好鲜美。

STEP8、蟹油