STEP1、虾仁，猪肉，剁碎

STEP2、打个鸡蛋进去，跟猪肉虾仁拌匀。

STEP3、放一点料酒进去，拌匀。别放太多，不放也行。

STEP4、上锅蒸，时间自己掌握，20分左右吧，熟了就行。不确定的话 可以用筷子什么的扒一下看看。

STEP5、最后，沾料吃。就是你吃螃蟹的时候沾的料嘿嘿。（比如酱油醋蒜蓉混合什么的，这个每家习惯估计不一样。）