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热菜家常菜

蟹肉烩冬丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冬瓜 (1瓣)
  • 蟹肉 (1小碗)
  • 鸡高汤
  • 水淀粉 (适量)
  • 葱花或香菜末 (少许)

详细做法:

STEP1、冬瓜去籽去皮切小丁备用

STEP2、锅中放入鸡汤烧开,下冬瓜,加盐稍煮

STEP3、鸡汤略略收干后,放入蟹肉,以水淀粉勾芡

STEP4、最后洒上葱花即可


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