STEP1、把大闸蟹放水里泡半天 蒸之前可用小刷子清洗蟹 绳子不用解开

STEP2、下层煮水 放入10片姜祛寒 料酒一汤勺 食用油一汤勺 葱2根用于提鲜

STEP3、上层正制放入大闸蟹 用大火蒸10分钟后翻面继续蒸10分钟 起锅搞定因为大闸蟹已经够鲜美了 我们的吃法是不用蘸料的

STEP4、吃完后使用剩余10片姜加适量红糖煮水和 用于祛寒