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热菜家常菜

清蒸大闸蟹

制作过程不难,好不好吃蘸料的调制很重要,可根据自己的口味增减调料,建议多放点姜丝可以祛寒

配料表:

  • 大闸蟹 (两只)
  • 酱油

详细做法:

STEP1大闸蟹刷干净  放进蒸锅中开大火蒸20分钟

清蒸大闸蟹

STEP2、调蘸料  姜切丝 取一小碗 倒入醋、酱油、糖、姜丝 放入微波炉转2分钟


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