配料表：
详细做法：
STEP1、 将两勺料酒、姜片和葱结放入蒸锅的水中，大火烧开。将捆好刷净的大闸蟹，肚皮朝上放入蒸锅上。
STEP2、关盖蒸20分钟后，开盖
STEP3、先做一碟蘸汁一勺生抽+少许糖+三勺香醋+姜丝
STEP4、再配壶姜丝黄酒，当神仙
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