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热菜家常菜

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

2022-03-19 10:41:07

做好啦,这一下肉、蛋、虾、菜都齐了,营养全面,再加一碗小米粥,开吃!

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾 (2只)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 油菜 (1颗)
  • 香菇 (2朵)
  • 里脊肉 (50g)
  • 淀粉 (1/4勺)
  • 香油 (1/2勺)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、1.鸡蛋里加入一点点淀粉,也可以不加,打匀

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP2、2.用蛋液摊成蛋皮,取出备用

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP3、3.准备好肉,虾,香菇,青菜,胡萝卜

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP4、4.剥出的虾皮和虾头不要扔,在锅里放一点点香油,炒出虾油,备用

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP5、5.将菜肉虾都切碎

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP6、6.搅拌后加入虾油

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP7、7.加入一点点盐,搅拌

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP8、8.将拌好肉馅摊在鸡蛋皮上,四周留一点点空隙

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP9、9.卷好

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP10、10.上锅蒸,上汽后中火15-20分钟

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷

STEP11、11.出锅、切段

10月+宝宝辅食鲜虾菜肉小蛋卷


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