热菜家常菜
茄汁大虾
开虾背,要注意别切到手
配料表：
- 虾 （12只）
- 番茄沙司 （半瓶）
- 淀粉 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
- 糖 （一勺）
- 盐 （一小勺）
- 料酒 （一勺）
- 香醋 （一勺）
详细做法：
STEP1、青虾洗干净,用牙签去虾线,开虾背,然后放一勺料酒
STEP2、一小勺盐,
STEP3、加淀粉和大蒜,然后搅拌,腌20分钟
STEP4、我是倒了半瓶番茄沙司,然后加一勺白糖,一小勺盐（喜欢番茄味,可以放多多的番茄沙司）,搅拌均匀
STEP5、锅内热油,葱姜蒜炒香
STEP6、炒大虾,
STEP8、完成咯
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