干贝虾仁菜脯

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07虾仁仁菜

酱油：我是用来调，我用菜脯（萝卜干）是妈妈过年前晒，炒出来偏白一点，酱油：情况而，炒得差不多快时候，尝一下咸淡，淡了就点，翻炒均匀糖：我用是咸菜脯（萝卜干）我就了一点点糖提味，市面上有那种咸甜味菜脯（萝卜干）用那种就不需要糖了

配料表：

详细做法：

STEP1、虾仁，干贝，泡一下洗干净，蒜头剁成蒜蓉，菜脯切丁，浸泡20分钟，捞出来，挤干水份

干贝虾仁菜脯

STEP2、锅中加油，小火将蒜蓉煽炒出香味，颜色微黄加入沥干水份的虾仁干贝，小火炒香

干贝虾仁菜脯

STEP3、加入菜脯（萝卜干）炒香，加入酱油，糖，盐，翻炒均匀，继续炒出香味

干贝虾仁菜脯