STEP1、取发好的海参（发的过程另外介绍，发好的海参已经是熟的）3-5根

STEP2、鲍鱼3只

STEP3、鲍鱼洗净后，切花刀

STEP4、鲍鱼用少许盐和料酒、姜末腌15分钟

STEP5、开小火，起油锅，先将京葱段煎微黄，然后下鲍鱼

STEP6、加料酒、生抽、蚝油，下海参。转小火慢炖半小时以上。

STEP7、可以加香菇。如果用浓汤宝调汁也是可以的。我每次做，有时放浓汤宝，有时自己调汁。

STEP8、炖好，摆盘的样子。放青菜是为了颜色好看，有些人喜欢放西兰花。

STEP9、可以放红椒丝，颜色也好看的

STEP10、另外一次烧这菜的照片

STEP11、另外一次的成品

STEP12、另外一次锅里炖的照片，这次没有放鲍鱼

STEP13、因为家里孩子不喜欢京葱，所以我每次摆盘都取出京葱。但其实这熬过海参的京葱，味道极其鲜美，千万别扔掉啊

STEP14、这碗面条里的京葱就是海参汤里熬过的，鲜美得不要不要的