配料表：
详细做法：
STEP1、虾仁洗净，挑虾线加入料酒，盐，胡椒粉，腌制入味
STEP2、加入鸡蛋，淀粉，搅成糊状
STEP3、起锅烧油，油温升高后下虾仁炸至两面金黄（我没放那么多油，其实也算煎熟的）
STEP4、其实这样吃也挺好吃的这就是软炸虾仁
STEP5、锅中放底油，下番茄酱，加糖，加一点点水下虾仁忘记拍照了直接拍成品酸酸甜甜的，很好吃呦
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