热菜家常菜
宿舍海陆空三汁焖锅
配料表：
- 蚝油 （适量）
- 番茄酱 （2勺）
- 大蒜 （几瓣）
- 土豆 （1个）
- 虾 （适量）
- 鸡翅 （6只）
- 带筋排骨 （一根）
- 葱 （适量）
- 姜 （一个）
- 年糕 （适量）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
详细做法：
STEP1、鸡翅排骨先洗净生姜切片鸡翅排骨半老抽两生姜拌匀生姜拌匀
STEP2、排骨焯一下水。鸡翅不用。
STEP3、除了鸡翅以外的所有菜放一勺耗油一勺老抽半勺鸡精撒适量白胡椒粉戴手套拌匀
STEP4、锅里放多点油，把刚刚拌好的菜全部倒进去，再铺上鸡翅。盖锅焖15分钟，不用加水，菜有水分。
STEP5、调一碗酱汁，耗油，番茄酱，海鲜酱油各两勺，白糖一勺，生粉一勺，鸡精一勺。加进锅里拌匀，可以加一碗水，盖锅10分钟。
STEP6、可以吃啦，家庭版海陆空三汁焖锅大功告成！完全不输黄记煌
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