STEP1、肉馅、鲜虾去壳切丁、香菇切丁、胡萝卜切小粒和软化的黄油一起搅拌均匀

STEP2、加入葱花，酱油，盐，淀粉，搅拌出胶，或者用手摔打几下

STEP3、云吞的包法：包的抄手型的如图，云吞皮上放入适量的馅料，放一粒芝士

STEP4、云吞皮上下两个对角错开叠一起，皮与皮之间沾水捏紧

STEP5、两边抱一起捏紧

STEP6、我包的是料比较足如果不喜欢大馅可以馅放少一些

STEP7、煮好加上喜欢的汤底鲜香四溢

STEP8、黄油入馅，使得味道更加鲜香醇厚了