配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化糖粉盐打发致微微发白羽毛状;
STEP2、分三次加入过筛好的全蛋液,继续打发致发白以及充分融合!
STEP3、加入自制原味牛肉松、海苔碎、低筋面粉、芝麻;
STEP4、搅拌均匀揉成团,包上保鲜膜,冰箱冷冻1小时;
STEP5、冷冻好的面团,回温一下,擀成0.6cm薄片
STEP6、擀成0.6cm薄片,模具刻出形状,烤箱上下火150,25分钟表面金黄即可【烤箱差异较大,具体温度根据烤箱性能来定。】
STEP7、摆盘入烤箱
STEP8、边缘都是肉丝
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