STEP1、找自己喜欢的叶子，盘子放菜品一面用纸档起来。

STEP2、细漏勺里放点面粉或糖粉都行！

STEP3、轻磕漏勺滤出花纹，拿走叶子

STEP4、虾剪去须，腿，拿出虾线！

STEP5、从背上切开，不要切透

STEP6、沾生粉

STEP7、油轻微冒烟，下去爆熟！

STEP8、沙拉酱里加苹果醋，芥末油或膏，按自己能承受的辣的能力，蜂蜜，搅拌均匀。

STEP9、炸好的虾沾汁，多沾一些。

STEP10、最后摆盘。甜辣口味。非常好吃。