STEP1、准备好食材，清洗干净，将鸡蛋煮熟放凉备用，藜麦可以选择黑藜麦或者白藜麦均可，都是优质粗纤维，不会长胖呦。

STEP2、将水烧至沸腾，清洗后的白藜麦倒入煮锅，转小火煮15分钟。

STEP3、将煮好的白藜麦沥水盛出备用。

STEP4、将虾仁倒入一勺料酒，一点盐末，腌制5分钟去腥。

STEP5、将西兰花放入沸水搅拌煮熟至翠绿。

STEP6、再将虾仁倒入沸水中，煮2分钟左右捞出，蒜2瓣切碎，柠檬切小块。

STEP7、将以上材料装盘，把水煮蛋拨开，切8块，块。

STEP8、将食材混合，再倒入一小勺熟油（橄榄油最佳，日式酱油一勺，米醋一小勺

STEP9、上下翻动食材，让酱汁均匀入味，柠檬汁的清香浸入西兰花和鸡蛋、虾仁这些食材中。

STEP10、装盘，配上高纤维的减脂饼干，一盘色香味俱全，低脂少盐，让人胃口大开的白藜麦柠檬虾鸡蛋沙拉就出炉啦，清爽而口味丰富，营养全面，还富含维生素C，排毒美容养颜，一举多得哦，关键，敲黑板，完全没有卡路里负担，越吃越瘦！

STEP11、摆拍，臭美一下

STEP12、你会爱上它的口感